出差去淮安当地的饮食是什么体验

入口处是有几家卖水果的摊位,西瓜这样的解暑的水果价格也比较便宜,但是比我们在涟水街头稍微贵点,一般都是一块以上;旁边有个烤鸭店,半只20,整只38,帮忙把鸭肉片好,附送黄瓜条和酱料,365体育官网网址回去酒店蘸酱来吃最妙。店老板还帮忙把鸭架放进油锅炸酥,听说是下酒的好菜,只是个人有点吃不习惯。

这条巷子还有凉皮和鸭血粉丝汤,前者是我常点的小吃,后者是同事特别喜欢的餐食,365体育官网网址我喜欢是因为风味的确跟我老家差不多,而他喜欢则完全是第一次吃的时候的初印象。不过有一样东西是我们两个都特别喜欢的,那就是酥饼。尤其是刚出炉的那种,有点像我老家的锅盔,但从外观来看明显比较好,外面焦黄,芝麻均匀,长方形的身材,一排排整齐又好看,吃起来外面酥脆,里面绵软,嚼几下就觉得满口面香。价格比较便宜,好像是两块钱一块饼,我下班之后最喜欢去买点来吃,而且往往是走到半路的时候就吃了一块。

去外面吃饭选择就很多了,记得酒店旁边有家苏客连锁,里面是自选式的快餐,平常吃的人也不少,我们就经常去吃,菜式也比较丰富。那时候店家会送优惠券,满50能减20,消费满50之后又会送券,所以去吃的频率高了些。

其实这家店招牌并不鲜明,而且发现经过多年的烟熏火燎显得破烂不堪,我就在外面的一张小桌上吃饭,旁边有一对母女也在吃,闲谈时候他们告诉我,这家店已经开了很多年了,她女儿在小学的时候就已经在这里吃,现在女儿都快要上高中了。

后来当地的朋友,还带我们去了洪泽湖老鱼馆去吃,最具特色的就是小鱼锅贴,第一次见识。大铁锅端上来,中间是鱼还有汤,四周是焦黄的饼,吃的时候,我看他们是先吃里面的小鱼(已经经过油炸过一遍,个头不大,像是小鲫鱼),然后拿饼子去蘸着锅底的汤来吃,果然别有一番风味。

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